Перший рік життя – найважливіший. У цей період закладаються основи майбутнього здоров'я дитини і правильне харчування має дуже велике значення. Прикорм - це продукти, які вводяться в раціон харчування дітям першого року життя на додаток до грудного молока або молочної адаптованої суміші (якщо дитина на штучному вигодовуванні).
У 2008 році Наказом МОЗ України було затверджено терміни запровадження прикорму і перший з них рекомендовано вводити дітям починаючи з 6 місячного віку. Така цифра (6 місяців) названа Всесвітньою Організацією Охорони Здоров'я, як оптимальний термін для запровадження прикорму. При цьому, експерти ВООЗ та ESPGHAN (Європейське товариство дитячих гастроентерологів, гепатологів та дієтологів наголошують, що оптимальним періодом з точки зору термінів введення є вік від «4 місяців» (не менше 17 тижнів життя) та до «6 місяців» (не більше 26 тижнів життя). Терміни введення прикорму дітям, які перебувають на природному та штучному вигодовуванні при використанні сучасних адаптованих дитячих молочних сумішей не різняться, проте вони можуть відрізнятися за послідовністю введення окремих видів продуктів.
Розширення раціону викликане необхідністю додаткового введення харчових речовин, вміст яких у грудному молоці стає дефіцитним: білка, вуглеводів, харчових волокон, мінеральних речовин, вітамінів та ін. Своєчасне введення прикорму сприяє формуванню жувального апарату та смакових звичок. Слід пам'ятати, що надто раннє введення (менше 17 тижнів) може сприяти зниженню лактації у матері-годувальниці, а пізніше 26 тижнів призводити до відставання в психомоторному та фізичному розвитку.
При введенні прикорму треба дотримуватися таких основних правил:
починати введення прикорму тільки коли дитина здорова;
не починати вводити прикорм під час профілактичних щеплень;
прикорм давати до годування груддю, у першій половині дня, уважно спостерігаючи за його переносимістю (порушення роботи кишківника, алергічні реакції);
переходити до іншого виду їжі лише після того, як дитина звикне до попереднього;
введення нового виду їжі слід розпочинати з монопродукту;
не годувати дитину насильно, якщо їжа не подобається, можна зробити невелику перерву або зупиниться на невеликій кількості продукту, який можна запропонувати дитині.
Першими прикормами у раціоні малюка для більшості здорових дітей рекомендуються злакові каші. Каші містять багато білка, але менше клітковини, ніж овочі та фрукти. Як перші каши рекомендують рисову, гречану, кукурудзяну. Як каши використовують каші промислового виробництва, які не вимагають варіння, мають гарантований гігієнічний та хімічний склад і збагачені всіма необхідними вітамінами та мінералами.
Другий прикорм – овочеве пюре. Спочатку дитині дають однокомпонентне овочеве пюре (кабачки, цвітну капусту, картоплю, броколі, гарбуз та ін), вводять їх поступово, прикорму в наростаючому обсязі, протягом 3-х днів кожен вид овочів.
Перший і другий прикорм можна змінювати по черговості, це залежить від роботи кишечника, схильності до алергічних реакцій, маси дитини та ін., і вирішити це питання краще допоможе Ваш педіатр.
Третій прикорм – м'ясне пюре, що рекомендується з м'яса яловичини, кролика, індички. Сир вводять у меню дитини з 7 місяців, повна порція становить 40-50 г, дат сир 2-3 рази на тиждень. Кефір вводиться не раніше 8 місяців, починаючи з 20-50 мл, поступово збільшуючи до 200 мл щодня.
Середні терміни та схема введення прикорму є лише основою, і педіатр може її дещо змінювати в залежності від індивідуальних особливостей Вашого малюка.
Ваш педіатр
Comments