Первый год жизни – самый важный. В этот период закладываются основы будущего здоровья ребенка, и правильное питание имеет очень большое значение. Прикорм – это продукты, которые вводятся в рацион питания детям первого года жизни в дополнение в грудному молоку либо молочной адаптированной смеси (если ребенок на искусственном вскармливании).
В 2008 году Приказом МОЗ Украины были утверждены сроки введения прикорма и первый из них рекомендовано вводить детям начиная с 6 месячного возраста. Такая цифра (6 месяцев) названа Всемирной Организацией Здравоохранения, как оптимальный срок для введения прикорма. При этом, эксперты ВОЗ и ESPGHAN (Европейское общество детских гастроэнтерологов, гепатологов и диетологов подчеркивают, что оптимальным периодом с точки зрения сроков введения является возраст от «4 месяцев» (не менее 17 недель жизни) и до «6 месяцев» (не более 26 недель жизни). Сроки введения прикорма детям, находящимся на естественном и искусственном вскармливании при использовании современных адаптированных детских молочных смесей не различаются, однако они могут отличаться по последовательности введения отдельных видов продуктов.
Расширение рациона вызвано необходимостью дополнительного введения пищевых веществ, содержание которых в грудном молоке становится дефицитным: белка, углеводов, пищевых волокон, минеральных веществ, витаминов, и др. Cвоевременное введение прикорма способствует формированию жевательного аппарата и вкусовых привычек. Следует помнить, что слишком раннее введение (менее 17 недель) может способствовать снижению лактации у кормящей мамы, а позднее 26 недель приводить к отставанию в психомоторном и физическом развитии.
При введении прикорма надо соблюдать следующие основные правила:
начинать введение прикорма только когда ребенок здоров;
не начинать вводить прикорм во время профилактических прививок;
прикорм давать до кормления грудью, в первой половине дня, внимательно наблюдая за его переносимостью (нарушение работы кишечника, аллергические реакции);
переходить к другому виду пищи только после того, как ребенок привыкнет к предыдущему;
введение нового вида пищи следует начинать с монопродукта;
не кормить ребенка насильно, если пища не нравится можно сделать небольшой перерыв либо остановится на небольшом количестве продукта, который можно предложить ребенку.
Первыми прикормами в рационе малыша для большинства здоровых детей рекомендуются злаковые каши. Каши содержат много белка, но меньше клетчатки, чем овощи и фрукты. В качестве первых каш рекомендуют рисовую, гречневую, кукурузную. В качестве каш используют каши промышленного производства, которые не требуют варки, имеют гарантированный гигиенический и химический состав и обогащены всеми необходимыми витаминами и минералами.
Второй прикорм – овощное пюре. Сначала ребенку дают однокомпонентное овощное пюре (кабачки, цветную капусту, картошку, брокколи, тыкву и др.), вводят их постепенно, прикорма в нарастающем объеме, в течение 3-х дней каждый вид овоща.
Первый и второй прикорм можно менять по очередности, зависит это от работы кишечника, склонности к аллергическим реакциям, массы ребенка и др., и решить этот вопрос лучше поможет Ваш педиатр.
Третий прикорм – мясное пюре, рекомендуется из мяса говядины, кролика, индейки. Творог вводят в меню ребенка с 7 месяцев, полная порция составляет 40-50 г, дат творог 2-3 раза в неделю. Кефир вводится не ранее 8 месяцев, начиная с 20-50 мл, постепенно увеличивая до 200 мл в день.
Средние сроки и схема введения прикорма представляют собой лишь основу, и педиатр может ее несколько изменять в зависимости от индивидуальных особенностей Вашего малыша.
Ваш Педиатр
Comments